春天,不只是一年之始,更是中国茶品牌的璀璨舞台——从梧州六堡茶、安吉白茶、大佛龙井再到径山茶、崂山茶、安康富硒茶、芒种团队为全国各地茶叶区域公用品牌带去好创意。2025春茶季即将,我们精选了关于茶品牌打制、运营、等候这些文章的再交换,能为茶品牌扶植带来新思、新灵感,帮力中国茶品牌更上层楼。“ 若是将新世纪以来的农业成长看做一场和平,我们分明听到了从广袤村落传来的阵阵鼙鼓之声。”——《村落复兴新赛道——区域公用品牌摸索之旅》 蒋文龙著世纪初的浙江,还正在跟保守农业博弈。一个显著的标记是,《浙江日报》报道“一只梨子卖五元”后,省委兴奋地批示:这就是效益农业!能够看出,其时农业的兴奋点还正在财产布局的调整,还正在通过品种和手艺的改良争取更大的效益。从效益农业到品牌农业,仅仅只是一步之遥。但这一步,毫不是扩大出产规模,或者调整种养布局那么简单。这种不雅念的改变,不只涉及出产体例的从头放置,以至也关系到出产关系的调整。虽然如斯,因为消费市场呈现的多元变化,以及出产层面供求关系起头失衡,人们起头将目光转向了品牌:谁具有品牌,谁就具有市场所作的自动权;谁具有品牌,意味着谁的产物就有可能获得更高的溢价。2002岁尾,我方才到农人日报工做,加入的第一场会议,就是正在浙江绍兴召开的“中国农会”年会。会长段应碧正在会上提到了农业品牌化的概念。这是我第一次听到农业品牌的概念,虽然段老一带而过,但正在我的脑海里却久久挥之不去。段老是把出名的烟枪,只需有他正在,会议室凡是都是烟雾缭绕。只是他有所不知,他的或深图远虑,或灵光一现,让我以及我们的团队正在试探中前行。一眨眼就是20年。其时,嵊州、新昌两地都正在打制茶叶品牌。一个叫越乡龙井,另一个称大佛龙井。成心思的是,面临我的采访,嵊州分担市长吕丙认为,农业品牌该当由企业打制;而到了新昌,分担副县长徐良平则认为该当由建立。
概念不辩不明。当两个判然不同的概念进行并列呈现时,一方面报道的可读性、辐射力将大大加强,另一方面,当事人的压力也可想而知。“蒋记者,如许写好欠好啊,看起来我们仿佛正在打骂啊?终究我们两人是好伴侣,”徐良平不寒而栗问我。颠末不竭的打磨、完美、弥补,2004年6月18日,本人采写的第一篇农业品牌报道正在《农人日报》刊发。报道提出了品牌扶植从体问题的庄重思虑。虽然这一报道被弃捐多日,最初刊发正在二版一个并不起眼的角落,但无论若何,它标记着我正式投身农业品牌范畴,同时标记着层面起头关心到农业品牌化这一现实问题。让人意想不到的是,报道的刊发,确实惹起社会高度关心、强烈热闹谈论,大大推进了相关问题的思虑。《中国茶叶》等还进行了全文转载。车过浙江中部的嵊州、新昌,人们的眼球必然会被两个“高炮”告白吸引,一个是“中国茶叶之乡”,另一个是“中国名茶之乡”。20世纪80年代以来,嵊州、新昌努力于珠茶出产,被同时列入我国“三大珠茶出产”。90年代以来,两地又先后起步,名茶之。2003年,嵊州、新昌的名茶产值别离达到2。9亿元和2。8亿元,成为全国名茶出产的佼佼者,“越乡龙井”和“大佛龙井”两大品牌更是四射,声震。然而,记者正在嵊州、新昌两地采访时却发觉,虽然两地的茶财产都成长很快,可是,正在茶叶品牌扶植中却有着分歧的不雅念、分歧的模式:嵊州摸索市场化模式扶植“越乡龙井”,新昌则采纳运做模式扶植“大佛龙井”。两个“龙井”都是区域性的公用品牌。地缘相邻,汗青附近,文化习俗相通,嵊州和新昌,正在茶叶品牌扶植中缘何选择分歧的模式,这种选择意味着什么,申明了什么,必需有所做为。这是由农业财产的保守特点决定的。目前,我们的农业规模小,运营分离,抗风险能力衰;我们的农产物出产大多还逗留正在提篮小卖阶段,尺度很难同一,这也恰是农产物取工业产物的最大的分歧。正在这种环境下,千家万户的小农出产取千变万化的市场对接是很坚苦的。农业的成长思必需调整。以前,我们抓种什么,怎样种,今天,我们要抓怎样销。处理农产物的发卖问题,必然要依托财产化、依托品牌。对此,必需英怯地义务,有所做为。当前,若何开辟市场,若何扶植品牌?依托农户,没戏;依托龙头企业,现正在还弱小。正在大师遍及没有经验,没有路子,没有能力扶植品牌的时候,若是袖手傍不雅,无所做为,中国的农业财产化历程必将遭到严沉的影响,中国农业必将进一步拉大和国际间的距离。持久以来,我们施行的一曲是以工支农的政策,现正在,地方做出了统筹城乡经济社会成长的决策,正在这种大、大布景下,我们腾出精神、拿出财力搞农产物品牌扶植,该当说正得天时之便。吕丙:农业既然是一个财产,就有它本身的财产特征、财产纪律需要遵照。我们不克不及一讲到农业,认为它是一个弱质财产,就不加区别施以怜悯、搀扶,更有甚者,认为不合错误弱质财产网开一面,就是一种失职。其实,我们要做的,只是发觉纪律,认识纪律,把握纪律。农业是个大财产,产物千差万别,并非全数弱质,例如茶叶,本身财产化、市场化程度就较高,我们完全能够按照其本身纪律运做。该当尽快完全退出市场从体的。的本能机能是供给公共层面的办事,而不应当越俎代办。是市场的事,就交给市场。是企业能做的事,就由企业来完成。要做的事是解除财产成长的妨碍,填补财产链的断点。正在这方面,我们有过很多深刻的教训。
徐良平:有所做为并不是说去包揽。正在品牌扶植上,只是组织、指点、协调,只是搭建一个公共平台。正在这一平台上,企业各显身手,去寻找本人的定位,去开辟本人的市场。从20世纪90年代初起头,我们新昌就打“大佛龙井”的牌子。其时,新昌茶叶大大小小有几十个牌子,各自占山为王,呼吁一方,难以构成力量对外抗衡。鉴于此,县里决定同一扶植“大佛龙井”这一品牌,每年投巨资,牵头到全国各地去搞大型勾当,杭州、济南、上海、——“大佛龙井”这一品牌出名度越来越高。2003年,正在获得龙井茶原产地的根本上,“大佛龙井”被核准为证明商标。2004年,“大佛龙井”又获“浙江省十大名茶”称号。能够说,没有的全力介入操做,就没有“大佛龙井”的今天,“大佛龙井”品牌的快速成长,反过来证了然我们的思是准确的。这个思就是“扶上马送一程”。“大佛龙井”曾经上马了,接下去,我们还要再送一程。送到什么时候,送到“大佛龙井”规模强大,送到“大佛龙井”具有抗风险的合作力。吕丙:品牌是市场经济的产品,是从激烈的市场所作中脱颖而出的。品牌扶植必需是企业对品牌的性质、感化、奇妙等有了深刻的认识,有了亲身的体味后,自觉的、盲目的一种行为。我们必需认可,间接介入操做,对提高农产物品牌的出名度是有帮帮的,出格是品牌扶植初期。可是,换一个角度看,品牌之所以成为品牌,是由于它住了市场的。这种不是一天两天,而是永世的,不只仅是国内的,仍是国际的。只需品牌存正在一天,它就要一天市场的。从这个意义上说,品牌要,只要依托企业的力量,好比质量、效益是品牌的焦点,任何外部的搀扶,都只能是一时的和两相情愿的。农产物出产涉及千家万户,只要龙头企业做为市场从体的连接,才是最经济和最无效的。出头具名扶植农产物品牌,只能是一种朴实的、夸姣的抱负。市场经济并不以人的意志为转移。举个例子,1994年,浙江华发出口茶 厂开办之初,有人认为,嵊州茶叶资本无限,茶厂该当“打算生育”。可是,10年过去了,这个差点胎死腹中的婴儿,却成为全国茶叶行业独一的国度农业龙头企业。2003年,“华发”出口茶叶17600吨,出口额达1350万美元。5年前,我们建立“越乡龙井”区域品牌,其时花了大量的人力和财力进行搀扶,但因为区域品牌存正在公用性,业从的从体地位无法凸起,业从的积极性难以很好调动。恰是考虑到市场经济的纪律和特点,我们斗胆地把这一区域品牌交给企业去间接运做。徐良平:“大佛龙井”做为新昌县茶农的一个公用品牌,颠末15年的扶植,正在市场上颇负盛名。现正在,我们要抓的是,若何加强办理,好“大佛龙井”这一品牌。品牌的根本是质量,而质量的是尺度。1998年,我们制定了《大佛龙井茶分析尺度》,成为全省最早制定、奉行尺度化办理的处所之一。随后,又成立了尺度化带领小组和实施小组,按照新昌具体环境,成立了三种模式,进行尺度推广和质量办理,即企业产销一体化模式;市场加运营户加(农户)模式;品牌合做社加加农户模式。为了监视施行尺度,1999年,我们正在浙东名茶市场内设立名茶质量监视坐。市场管委会和县质监局结合发布了10多个布告,内容涉及名茶质量办理、规范包拆等。
时任新昌县委副徐良平加入2009岁尾正在举办的“首届中国农产物区域公用品牌高峰论坛”,颁发必需力挺区域公用品牌扶植的看法。吕丙:财务学上有一个术语,叫“公用地灾难”,指的是供给的公品大师城市争着去拥有,无人爱惜,最初终将招致财务的灾难。可否好一个公用品牌,我的谜底是“否”。正在市场经济的里,任何一个经济勾当都有明白的指向,都有益益的驱动。企业的品牌好处是间接的,扶植好、好品牌,就能获得报答,因而,具有自动、积极的立场。而则正好相反,其行为的起点仅仅是出于一种义务。一个是好处驱动,一个是义务驱动,谁能维持得更久,谜底不言自明。要支撑财产成长,但要摸索方式。“越乡龙井”以前也是公用品牌,为了避免公用地灾难,我们现正在交给企业来运做,现正在则更进一步,将它和其他企业的产物品牌放正在统一层面上,激励彼此之间合作。谁合适财产导向,谁的品牌扶植得好,谁给泛博农人的益处多,就支撑谁,搀扶谁。这就让从具体事务中解放出来,由被动自动,同时,也规避了介入可能导致的市场次序的紊乱。正在新昌采访,我们时常感受到,茶叶出产快速成长的背后,是那只强无力的手;正在嵊州,则是市场经济的氛围劈面而来。徐良平、吕丙,两位处所茶叶财产的领甲士物,各有各的思,各有各的方式,他们都着、着,有一天,本人将会摘到那颗耀眼的果实。徐良平说,现在,“大佛龙井”曾经构成了本人的劣势,成了新昌农人增收的从渠道,占了新昌农业产值的30%。正在我的手里,若是不把“大佛龙井”这个品牌向前推进一步,我将成为汗青的罪人。我必需从统筹城乡经济社会成长的高度,从农人增收、农业增效的角度出发,全力以赴打好每一场和役。吕丙则说,我的压力很大,前任带领扶植起来的公用品牌,我将它和企业产物品牌放正在统一层面上合作,若是不输血,不搀扶,很可能就义正在我的手里。可是,我相信,这只是临时的,是一种阵痛,是企业实正市场,获得解放、获得重生过程中的一种阵痛。市长做,仍是市场做?相关专家学者认为,茶叶品牌扶植模式之争的背后,本色上是定位的问题。应不应当介入农产物品牌扶植,就目前阶段而言,我们的农业企业方才起步,资金不脚,实力不强,办理能力欠缺,要靠本身完成品牌扶植尚不现实。而具有充脚的资本,包罗人力、物力、财力,完全能够通过扶植区域品牌的体例,给企业品牌以支持,以鞭策。待企业品牌渐趋成熟之后,再罢休任其成长。新昌一曲以来强化鞭策,每年办节办会,每年抓住社会事务进行品牌,每年外出举办各类推介勾当,财产成长顺风顺水,品牌价值比肩西湖龙井等保守老字号品牌,连任“十佳”;嵊州“越乡龙井”则时热时冷,比及终究认识到区域公用品牌对本地茶财产成长的意义,起头由发力,只可惜取新昌曾经拉开了距离。只需我们认实察看,就能发觉一个显著的现象,凡是财产成长畅旺的,往往具有强势的区域公用品牌;而停畅不前,甚至日趋萎缩者,则大多没有区域公用品牌的引领和支持。而其背后,无一破例的,是这只强无力的鞭策之手。这里,我想借机向徐良安然平静吕丙两位行政官员致敬。这是一份迟到了20年的致敬。正在我心中,他们无疑于中试探前行的豪杰。无论成果若何,他们都为农业品牌化供给了非常贵重的深层思虑。区域公用品牌的理论逻辑若何描述?这一行为的原动力和性该若何注释?品牌化取其它各项工做之间的联系关系度表示正在哪里?国外有相关理论取实践可供自创吗?稿子是完成了、刊发了,但它总结、的,只是农业品牌的冰山一角。诸多的、数不堪数的问题,接着劈面而来。前往搜狐,查看更多。